Когда у вас будет 3 картофелины, приготовьте это простое и вкусное блюдо из картофеля. Просто, дешево, сытно и очень вкусно. Если у вас дома есть 3 картофелины, яйца и мука, приготовьте этот простой и вкусный рецепт.

Ингредиенты:
3 картофелины.
1 луковица.
1 перец.
100 грамм творога (3,5 унции).
репчатый лук.
соль
Черный перец.
подсолнечное масло (для жарки).

Блинчики:
2 яйца.
соль
1/2 столовой ложки сахара.
500 мл молока/2 стакана (17 жидких унций).
200 граммов муки/11 столовых ложек (7 унций).
подсолнечное масло (для жарки).

Тесто:
3 яйца.
соль
3 столовые ложки муки.

панировочные сухари.
сливочное масло (для жарки).

1. Возьмите 3 картофелины, почистите их и положите в кастрюлю для варки. После этого переместите картошку и раздавите ее.  Затем нарежте лук и перец мелкими кубиками, обжарьте их на сковороде до золотой корки. Потом добавьте их к картошке. Возьмите отдельный картофель, натрите ее на терке ломптиками, добавьте в миску. Затем нарежьте репчатый лук, и также добавьте в миску ко всем остальным. После этого солим, перчим и перемешиваем.

2. Берем два яйца, разбиваем их и выливаем в отдельную миску. Взбалтываем яйца, добавляем соль, черный перец, молоко и муку. Тчательно все перемешиваем до появления белой жидкой массы. Добавляем подсолнечное масло и снова перемешиваем. Выливаем  массц поэтапно с помощбю черпака в сковородку, готовим блины до золотистой корки.

3. После приготовления берем блины, наносим мешанку из первой миски и заворачиваем блины.

4. Берем отдельную третью миску, берем 3 яйца, разбиваем и выливаем в миску. Взбалтываем их, добавляем муку, чательно их перемешуем. Высипаем панированые сухари на отдельную тарелку. Берем блины, обмокаем их смесь из муки и яиц, после обсыпаем сухарями. 

5. На сливочном масле жарим блины до золотистой корки.